Juleakevitt, minner og magi med Atle Minothi

Med Aladdins lampe som bilde på akevittflasken, inviterer vi til en samtale om historie, smaker og forventningene som våkner når julen nærmer seg. For kanskje er det nettopp minnene og menneskene rundt bordet som gir juleånden liv.

Et lite vipp på korken, og minnene slippes fri for hva gjør ikke duften av karve, sitrus og eik med latteren rundt bordet og følelsen av jul?

Hva er egentlig historien bak dråpene som har fått sin plass blant juletradisjonene våre?

I denne episoden av Til bords med møter journalist Kristin Jøtun akevittambassadør og historieforteller Atle Minothi. Sammen følger vi sporene tilbake til 1500-tallet og spør: Var akevitten medisin, festdrikk eller litt av begge deler? Og hvordan fant «livets vann» veien til dagens julebord?

Så trekk ut stolen, sett deg godt til rette og gled deg til å høre hvordan årets juleakevitt blir til, og hva det er som gir den smaken av jul. Sammen med Atle Minothi løfter vi av korken og slipper juleånden fri.

Teknikken er styrt av Lars Ole Ørjasæter.
Foto: Lars Ole Ørjasæter